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深冬已至，福安千余亩生态茶园依旧满目青翠。走进福安市赛岐镇福建省林鸿茂茶业有限公司的茶基地，欢声笑语不绝于耳，悠悠茶香扑鼻而来。大批游客趁周末奔赴此地休闲游玩，亲子游的温馨、朋友聚会的热闹、公司团建的活力，都能在这片茶园里尽情舒展。
“坦洋工夫”始创于1851年，历来被尊为“闽红三大工夫”之首。其精工匠心的制茶技艺，已被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。从1915年巴拿马万国博览会金奖的荣耀，到2025年成为上合组织天津峰会元首茶歇指定用茶，它的品牌影响力持续攀升。至2025年，坦洋工夫品牌价值已高达55.83亿元，位列全国区域品牌（地理标志）百强榜第67位。
近年来，福安市立足茶产业特色优势，通过文化融合、跨界创新、场景重构等三大维度，打破行业壁垒，突破传统边界，以此推动地域文化活态转化，实现了从农产品到文化符号、从饮品到生活方式的全面升级。
从福安市区出发，驱车半小时便能抵达赛岐镇全新打造的“680”生态康养区。这片区域青山环抱、翠竹掩映，囊括宝洋、秀洋、桃洋等6个村落，平均海拔超680米，不仅坐拥得天独厚的自然与人文资源，更有着扎实的茶产业根基，是一处集研学、康养、休闲于一体的宝藏目的地。
今年国庆中秋双节期间，“680”片区累计接待游客超3万人次。而坐落于郭厝坪村白莲山上的福建省林鸿茂茶业有限公司茶基地，更是一跃成为游客争相打卡的热门点位。澄澈通透的玻璃观景台、错落有致的木屋民宿、野趣十足的天幕帐篷，搭配秋千、栈道、凉亭等景致，随手一拍皆是风光大片，出片率高达百分之百。
待到春日，这里便成了人间仙境。烂漫樱花如云霞绽放，层层茶园褪去安博体育平台官网冬装焕新绿，嫩绿枝叶与粉色花簇相映成趣，悠悠茶香裹挟着清甜花香弥漫山野。今年春节期间，每日都有上千名游客慕名而来，沉醉于这片春日盛景。
基地里，一座以八卦造型设计的茶品种园别具匠心。园内荟萃全国64种优质茶品，每种茶树均栽种1000棵。工作人员带领游客沉浸式体验从茶知识现场教学，到亲手采摘、制作茶叶，在亲力亲为间直观感受不同茶品的独特韵味，尽享草木之趣与自然之美。
“这里的星星，比市区里看到的要多得多。”游客钟迎直言自己已是常客，“白天在观景台看日出日落，和好友围坐天幕下品茗撸串；夜晚到木屋小阳台闲聊数星，享受难得的惬意。”
“一家人，一条心，一辈子只做茶这一件事。”谈及茶旅融合之路，董事长林坛助娓娓道来。深耕茶行业数十载，公司逐步探索出种植、加工、销售、茶研、观光“五位一体”的发展模式，为游客打造全方位的茶文化体验，如今已有不少外地游客提前致电预订民宿。目前，公司已建成2300亩绿色无公害原料茶基地，跻身福建省农业产业化重点龙头企业，同时也是福建省农业科学院茶叶研究所科技示范基地。
在化妆品行业“植物护肤”浪潮席卷市场的当下，人们对健康安全与成分透明度的关注度日益攀升，天然植萃护肤已然成为不可逆转的消费趋势。深耕茶叶领域近三十年的福安市艾绿茶业有限公司，敏锐捕捉到茶叶突破饮品边界、跨界融入护肤领域的全新可能。
2020年一个寻常的午后。公司生物科技总监阮美菊像往常一样准备护肤，习惯性地往护肤品中滴入几滴自制的茶树精油。这个坚持了多年的细微动作，在那一天突然催生了一个清晰的念头：“茶叶中蕴藏着这么多珍贵的活性成分，我们为什么不能研发一款真正适合中国人肤质的茶基护肤品？”
这绝非一时兴起的冲动，而是一位茶人与科研工作者双重身份下的深度思考。阮美菊深知，茶叶富含儿茶素、茶多酚、氨基酸等多种活性成分，其卓越的抗氧化、修护与舒缓功效，正是现代护肤领域所追寻的天然解决方案。
阮美菊带领团队遍访化妆品配方领域的专家，将自家书房改造成临时实验室，桌上堆满了来自世界各地的高端护肤品。每一款产品，都被逐一剖析成分、测试肤感、记录效果。她还邀请不同肤质的朋友组成体验小组，每一轮的样品都要经过真实场景的使用检验从滋润度到吸收感，从香气层次到功效持久度，每一个细节都反复打磨、精益求精。
“成分的配比需要精确到毫厘之间，肤感的优化往往取决于最细微的体验差异。”阮美菊如是说。即便产品配方初步定型，团队仍坚持自用超过一年，以最严苛的标准验证产品的长期稳定性与安全性。这份底气，源于艾绿茶业近三十年积淀的扎实产业根基。作为一家始终走在茶业创新前沿的企业，艾绿早已凭借自主研发实力，在茶叶深加工领域闯出了一片广阔天地。他们创新应用茶叶新品种与深加工新工艺，先后开发出20余种造型工艺茶，手握9项国家专利，产品不仅风靡国内市场，更远销美国、欧洲、日韩等海外地区。正是这份对技术创新的持续投入，以及对市场趋势的前瞻洞察，为此次跨界破局埋下了关键伏笔。
最终，“茶富有”系列护肤品应运而生。该系列的每一件产品，都深深延续着茶叶的灵魂，真正实现了从“饮茶养身”到“用茶养肤”的全新跨越。
从茶园到妆台，这场看似跨界的旅程，实则是同一棵茶树上开出的不同芬芳花朵其根源，皆在于对自然的敬畏、对科技的坚守，以及对品质的不懈追求。
每当下午五六点的钟声敲响，福安市人民广场旁的“遇见坦洋”店里便迎来一天中最热闹的时刻。这家将坦洋工夫红茶与新式餐饮巧妙融合的店铺，已成为许多年轻人下班后相约小聚的首选地。
在这里，茶不再只是传统意义上的饮品。它与穆阳水蜜桃、岳秀脐橙、巨峰葡萄相遇，化作一杯杯季节限定的鲜果茶；它与畲族乌米饭、穆阳线面、古法红糖结合，变身富有地方特色的创新茶饮；就连福安电机、坦洋炮楼、福安光饼这些在地元素，也成为系列甜品的创作灵感。每一款产品都在讲述福安的故事，也让百年茶韵以更轻盈的姿态，走进年轻人的生活。
“我们今年特别推出了坦洋工夫一桌宴。”店铺创始人陈香雪介绍道，“从工夫老枞无菌流心蛋、红茶粿子，到茶香烟熏玻璃脆皮乳鸽、老枞冰淇淋，每一道菜品都融入了坦洋工夫的精髓。我们想打造的，是一个可以吃的非遗博物馆。”她进一步阐释“遇见坦洋”蕴含的三重深意：“遇见”是初次接触的惊喜，“域见”是地域文化的呈现，而“预见”则是对未来茶生活方式的期待。
这份匠心也得到了业界的认可由陈香雪制作的坦洋工夫红茶粿子，刚刚荣获第二届中华糕点国际锦标赛华南赛区地方文旅特色产品金奖。随着宁德万达第三家门店即将在年底开业，她希望让福安物产与坦洋工夫红茶一起，以更年轻的形象走向更广阔的舞台。
几乎与此同时，在宁德老城区人流量聚集的金南门，另一家坦洋工夫品牌店也于今年10月全新亮相。这家店的诞生，背后藏着一段政企携手的佳线月，福安市茗春馨香茶叶有限公司总经理杨晶晶在“书记市长益企茶话日”活动中，与市领导面对面交流，市领导鼓励茶企大胆开设品牌店，并要求相关部门完善扶持政策，在资金支持上精准发力这与杨晶晶拓展品牌的想法不谋而合。
茶话会后，福安市茶产业发展中心迅速行动，联合财政局、市场监管、司法局、茶业协会等多方力量，在深入市场调研摸底并征集广大茶企意向的基础上，很快制定了《坦洋工夫品牌店补助实施细则》，明确为每家符合要求的新增品牌店提供持续三年合计三十万元补助。
“有了政府政策支持，我对门店的未来更有信心。”杨晶晶表示，她的店铺定位为新式茶馆，既提供传统坦洋工夫茶，也搭配新式茶饮和特色茶点，希望打造一个能替代咖啡馆的休闲空间“一桌一壶茶，从早坐到晚”，无论是好友小聚还是静心办公，这里都能提供一方惬意的天地。
“目前我们已收到30多家来自全国各地的品牌店开设申请，虽然报名截止还是时不时有人咨询。”福安市茶产业发展中心副主任郑祖辉透露，今年计划在省内外开设14家坦洋工夫品牌店，相关验收工作正在有序推进中。
从一杯创新茶饮到一桌精致茶宴，从一家网红店铺到一个品牌集群，“坦洋工夫”正在政府与市场的双重推动下，完成一场跨越百年的年轻化蜕变。
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